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Julia在上課時完成平底鍋料理的翻面技巧,得意的笑著

Julia在上課時完成平底鍋料理的翻面技巧,得意的笑著

Julie和Eric在沙發上聊天

Julie和Eric在沙發上聊天

Julie和Eric看著模仿Julia作菜的節目笑著

Julie和Eric看著模仿Julia作菜的節目笑著

Julie完成一年524道料理的挑戰,和朋友一起慶祝

Julie完成一年524道料理的挑戰,和朋友一起慶祝

圖片來源:http://gallery.photowant.com/b/gallery.cfm?action=STILL&filmid=fjen51135503


  Julie Powell和丈夫Eric Powell搬到紐約皇后區,住在披薩店樓上的公寓裡,年近30卻還在當兼職的政府文員,她覺得她的生活糟透了,尤其在和朋友聚會後,發現大家都事業有成,這種感覺更是強烈。她想想也不知要做什麼,Eric建議她不如寫部落格(blog)好了,她想說也好,在討論的過程中,她想到下廚是她的下班忘憂樂趣,不如就來寫煮東西吧!但要煮什麼呢?她想到她媽媽給她的廚藝書-掌握法式烹飪藝術(Mastering the Art of French Cooking),於是她開啟了部落格寫作之路,而目標就是在一年內,把書裡介紹的524道料理全都煮過,就此展開了烹飪之路。

  Julia Child也就是Julie廚藝書的作者,她和外交官丈夫Paul Child在法國居住,她不知道做什麼好,試了做帽子、橋牌等,她覺得還是做喜歡的事比較好,她很喜歡吃,於是就去報名烹飪學校。老師教的很一般,於是她要求上比較學的到東西的課,校長就問她,那上廚師專班好了,不過很貴,而且都是男學員。她只問了多少錢,就報名了。因為她的努力,即使一開始跟不上大家,後來卻都是她學的最好。畢業後朋友邀她寫教美國人煮法國菜的書,因為範圍太大,書頁有700多頁,出版社不肯出版,經過8年的努力,在編輯自己試做下,發現這本書寫的很正確,於是書終於出版了,這本書影響了美國人的做菜方式,當然,也是因為她在電視上的教學如此精彩,才會受到大家的認同。

  Julie在一年的時間內,把每道菜都做了,因為她越做越喜歡Julia,覺得她不但會做菜,對丈夫也很好,所以對做菜這件事徹底著迷,在持續寫了一段時間後,也陸續有粉絲的回應和寄信來家裡給她。她更加努力,但也多少忽略了Eric,有一次Eric打到客服專線問她,他越吃越多,但性生活卻很少,她感到很煩,但還是繼續做菜。有一天報紙記者打給她,說幫Julia出版書的編輯想來她家作客,她做好了菜,但因為下大雨,而編輯很老了,因此沒來,她覺得無法面對粉絲們的期待,Eric安慰她,她卻不聽,於是二人吵了一架,Eric跑了出去。隔天她感到後悔,也覺得應該和Julia一樣對丈夫好,於是在大家關心下,她又跑去買食材,回家遇見Eric,她和她道歉,二人和好如初。

  就在一年將滿前,報紙記者來晚餐,順便做了專訪,隔天報紙一出,她的電話不斷,而且有很多出版社想幫她出書。能夠成為作家,她和丈夫都很興奮,然而晚上某記者來電,表示他和Julia談過,她不太喜歡她表現的方式。Julie和丈夫討論過後,發現自己太迷戀她了,以致無法把做菜和生活都照顧好,於是她開始維持正常的生活,並在剩下的時間把菜做完。她和丈夫在一年過後,順便去Julia的故居參觀,並偷偷留下牛油(butter),因為她一開始與她相遇,就是從牛油做的菜開始的呢!


  這部劇情稍微平淡了點,但生活化的情節,道出了現代人的難處。1948年的Julia可以突破傳統,在藍帶學校學習當廚師,2002年的Julie卻只是為了找尋自己。在不同的年代,不同的生活中,藉著下廚,追尋自我,也尋找自我。生活的價值何在,夫妻的相處又該如何互動呢?電影都給了很好的示範。我們也許不精於廚藝,也許像Julie一樣,在現實生活中不知該如何是好,但我們可以試著去找方向。什麼是我們喜歡的事,但我們一直都沒有加強它呢?或許我們可以從現在就開始,訂下目標,努力去達成它。給自己一點期待,在原來的生活之外,不要太多,但一點點的努力,看看能否得到一點回饋,不管是來自實際的報酬,或是心靈上的感動,都很棒,甚至會讓你多愛自己、多愛生活與周遭的人事物,那也很好,就花點時間試試吧!

演員可參考imdb網路電影資料
http://www.imdb.com/title/tt1135503/
開眼電影介紹
http://www.atmovies.com.tw/movie/film.asp?film_id=fjen51135503


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    bird2x 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()